“补冬不如补霜降”，霜降应该吃什么你知道吗？

有些地方对于这个习俗的解释是

霜降这天要吃杮子

不然整个冬天嘴唇都会裂开

住在农村的人们到了这个时候

古有“霜打菊花开”之说

所以登高山，赏菊花

也就成为了霜降这一节令的雅事

霜降时节正是秋菊盛开的时候

我国很多地方在这时要举行

菊花会，赏菊饮酒，

以示对菊花的崇敬和爱戴。

吃什么食材最合时宜呢？

秋梨清热

霜降时节，是咳嗽、慢性支气管炎易发或加重的时期，吃秋梨是个不错的选择。生食梨能清热解毒、生津润燥、清心降火；煎水或加蜜熬膏，能清热润肺、化痰止咳。

苹果防燥

霜降前后苹果大量上市，此时吃苹果最养生。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，经常食用苹果可以适当舒缓贴秋膘的状态。

鸭肉健脾

鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗。性凉，滋阴养胃、健脾补虚。

山药养胃

霜降后人体容易气血两虚，正是食用滋补山药的最佳时节。另外，山药在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。

霜降时节乃深秋，根据中医养生学观点应以平补为原则。中医认为霜降时节人的脾胃活动旺盛，稍不注意就容易得胃病，所以饮食切忌暴饮暴食，注意胃部免受风寒。